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Fette und Wachse

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Biochemisches Handlexikon

Zusammenfassung

Leinöl kommt in den Samen des Flachses oder Leines (Linum usitatissimum L.) vor. Die hauptsächlichsten Länder, in denen Lein in bedeutenden Mengen zwecks Samengewinnung angebaut wird, sind Rußland, Indien, Nordamerika, Kanada und Argentinien. Im allgemeinen kann man die verschiedenen flachsbautreibenden Länder hinsichtlich des mit dem Leinbau verfolgten Zweckes in zwei ziemlich scharf getrennte Gruppen teilen, zu deren ersterer die Vereinigten Staaten von Nordamerika, Argentinien und Indien zählen (Saatgewinnung), während zur zweiten Gruppe (Faserverwertung) die meisten europäischen Länder, mit Ausnahme Rußlands, zu rechnen sind; dieses produziert sowohl Leinsaat, als auch Flachsfaser.

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Authors and Affiliations

  1. Berlin, Deutschland

    Carl Brahm

Authors
  1. Carl Brahm
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Editors and Affiliations

  1. Basel, Schweiz

    H. Altenburg  & H. Rupe  & 

  2. Lund, Schweden

    I. Bang

  3. Peking, China

    K. Bartelt

  4. Berlin, Deutschland

    Fr. Baum , C. Brahm , M. Dohrn , H. Einbeck , C. Funk , O. Gerngross , J. Helle , K. Kautzsch , C. Neuberg , L. Pincussohn , H. Pringsheim , K. Raske , Br. Rewald , A. Rollett , P. Rona , H. Scheibler , A. Thiele  & Ed. Witte , , , , , , , , , , , , , , , ,  & 

  5. Edinburgh, Schottland

    W. Cramer

  6. Helfenberg, Deutschland

    K. Dieterich

  7. Graz, Österreich

    R. Ditmar

  8. Stockholm, Schweden

    H. Euler  & J. Lundberg  & 

  9. Würzburg, Deutschland

    E. St. Faust

  10. Wien, Österreich

    O. v. Fürth  & V. Grafe  & 

  11. Feuerbach, Deutschland

    O. Hesse

  12. Freiburg i. B., Deutschland

    Fr. Knoop , Fr. Samuely  & A. Windaus ,  & 

  13. Rostock, Deutschland

    R. Kobert

  14. Bristol, UK

    M. Nierenstein

  15. Bern, Schweiz

    O. A. Oesterle

  16. New Haven, Connect., USA

    Th. B. Osborne

  17. Kolozsvár, Ungarn

    B. v. Reinbold

  18. Breslau, Deutschland

    J. Schmid

  19. Stuttgart, Deutschland

    J. Schmidt

  20. Frankfurt a. M., Deutschland

    E. Schmitz  & E. Strauss  & 

  21. Leipzig, Deutschland

    M. Siegfried

  22. Zürich, Schweiz

    G. Trier , R. Willstätter  & E. Winterstein ,  & 

  23. Erlangen, Deutschland

    W. Weichardt

  24. Selmeczbánya, Ungarn

    G. Zemplén

  25. Brüssel, Belgien

    E. Zunz

  26. Institutes der Tierärztlichen Hochschule in Berlin, Deutschland

    Emil Abderhalden (Direktor des Physiolog) (Direktor des Physiolog)

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Dieses Kapitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieses Kapitel ist aus einem Buch, das in der Zeit vor 1945 erschienen ist und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

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Brahm, C. (1911). Fette und Wachse. In: Altenburg, H., et al. Biochemisches Handlexikon. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-90820-0_1

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