Abstract
Vrbjanska Čuka is a tell site in the region of Pelagonia (Macedonia) established 8000 years ago by the Neolithic communities. Later it was used as an agricultural unit during the Roman era and the Middle Ages when it was also employed as a burial area. The excavations performed in the 1980s and during the last five years indicate a Neolithic farming society that constructed large buildings made of daub in a settlement enclosed by a circular ditch. The buildings had many clay structures, such as ovens, granaries, bins and grinding areas for processing cereals and bread production. The Neolithic communities used sophisticated fine pottery and modeled figurines and altars, while the stone tools were mainly used for cutting trees, harvesting and grinding. Apart from the cereal-based food (einkorn wheat, emmer wheat or barley), the inhabitants of Vrbjanska Čuka consumed lentils, peas and a variety of gathered wild fruits, while cattle, caprovine, mussels, fish and wild game meat was also part of a diet, as well as the dairy products. This paper will be a summary of a variety of data provided from the current international and multidisciplinary research of the site that involves excavation, prospection, geomagnetic survey, study of material culture, examination of architecture, radiocarbon dating, geoarchaeological, archaeobotanical, archaeozoological, lipid and use-wear analyses, as well as the topographic and 3D modeling. The recent knowledge on Vrbjanska Čuka provides novel understanding of the Early Neolithic in Pelagonia and contributes to the more extensive research of first farming societies in the Balkans.
Апстракт
Врбјанска Чука претставува тумба во котлината Пелагонија (Македонија), основана од неолитските заедници пред 8000 години. Била користена како стопанска целина за време на Римската Империја, но и во текот на средниот век кога исто така функционирала и како некропола. Ископувањата вршени во 1980-те и во последните пет години укажуваат на неолитско земјоделско општество кое конструирало големи градби направени од лепеж во населба заштитена со кружен ров. Во градбите се наоѓале многу глинени конструкции, како што се печки, амбари, сандаци и места за мелење и обработка на житни култури при подготовка на леб. Неолитските заедници користеле софистицирана фина керамика и моделирани фигурини и жртвеници, додека камените алатки главно се користеле за сечење дрвја, жнеење и мелење. Освен храната на база на житни култури (еднозрнеста и двозрна пченица или јачмен), жителите на Врбјанска Чука исто така конзумирале леќа, грашок, разновидно овошје, говедско, овчо и свинско месо, школки, риба и месо од дивеч, како и млечни производи. Овој труд ќе биде резиме на различни податоци добиени од тековните меѓународни и мултидисциплинарни истражувања на локалитетот, а кои вклучуваат ископување, рекогносцирање, геомагнетно скенирање, проучување на материјалната култура, испитување на архитектурата, студии за функциите на алатките, радиојаглеродно датирање, геоархеолошка, археоботаничка, археозоолошка и липидна анализа, како и топографско и 3Д моделирање. Добиените сознанија за Врбјанска Чука даваат ново разбирање на раниот неолит во Пелагонија и придонесуваат за поопсежно истражување на првите земјоделски општества на Балканот.
Zusammenfassung
Vrbjanska Čuka ist ein Tell in der Region Pelagonien (Mazedonien), der vor 8000 Jahren entstand. Während der Römerzeit und im Mittelalter fand hier Landwirtschaft statt, zudem wurde der Hügel als Grabstätte genutzt. Die in den 1980ern sowie während der letzten fünf Jahre erfolgten Ausgrabungen führten den Beleg einer neolithischen bäuerlichen Gesellschaft, die in einer von einem kreisförmigen Graben umschlossenen Siedlung große Gebäude aus Lehm errichtete. In den Gebäuden wurden zahlreiche Lehmstrukturen nachgewiesen, etwa Öfen, Getreidespeicher sowie Bereiche zur Verarbeitung von Getreide und die Herstellung von Brot. Die neolithischen Gemeinden nutzten qualitätvolle Töpferwaren, modellierten Figuren und Altäre, während die hier geborgenen Steinwerkzeuge hauptsächlich zum Fällen von Bäumen, zur Ernte oder für das Mahlen von Getreiden verwendet wurde. Neben Nahrungsmitteln aus Getreide (Einkorn, Emmer, Gerste) konsumierten die Einwohner von Vrbjanska Čuka Linsen, Erbsen und eine Vielzahl wildgesammelter Früchte. Die Ernährung bereicherten ferner Rind-, Ziege/Schaf- und Wildfleisch, außerdem Muscheln und Fisch sowie Milchprodukte. Der vorliegende Beitrag fasst eine Vielzahl von international und multidisziplinär ermittelten Daten zusammen. Diese basieren auf örtlichen Ausgrabungen, Prospektionen, geomagnetischen Untersuchungen, Studien zur materiellen Kultur, der Architektur, Radiokarbondatierungen, geoarchäologischen, archäobotanischen, archäozoologischen und Lipiduntersuchungen. Hinzu kommen Gebrauchsspuranalysen, Studien zur Topografie sowie 3D-Modellierungen. Die Untersuchungen in Vrbjanska Čuka erbrachten neues Wissen zum frühen Neolithikum in Pelagonien und tragen ferner zum umfassenderen Verständnis der ersten bäuerlichen Gesellschaften auf dem Balkan bei.
© 2021 Walter de Gruyter GmbH, Berlin/Boston
