국내 콩 브랜드 강화를 위한 효율적 패키지디자인 연구

@article{ART001723536},
author={ 박여진 and 박규원 },
title={국내 콩 브랜드 강화를 위한 효율적 패키지디자인 연구},
journal={브랜드디자인학연구},
issn={1738-0863},
year={2012},
volume={10},
number={4},
pages={259-274},
doi={10.18852/bdak.2012.10.4.259},
url={http://dx.doi.org/10.18852/bdak.2012.10.4.259}

TY - JOUR
AU - 박여진
AU - 박규원
TI - 국내 콩 브랜드 강화를 위한 효율적 패키지디자인 연구
T2 - 브랜드디자인학연구
PY - 2012
VL - 10
IS - 4
PB - 사단법인 한국브랜드디자인학회
SP - 259-274
SN - 1738-0863
AB - 농지 감소, 수자원 부족, 이상기후 등 여러 환경 변화로 인한 곡물가격 상승세와 먹거리 위기 시대가 염려된다. 우리는 오래전부터 콩을 우수한 음식물로 섭취했다. 그러나 최근 주요 생산국에서 대량수입국으로 전락하였다. 이로 인해 국내 콩 생산 환경은 물론 수입품에 경쟁할 국내 콩 브랜드를 만들기 어려운 결과를 초래, 심각성이 커지고 있다. 본 연구목적은 콩 패키지디자인의 특성과 변천사를 파악하고 국내외 현황 및 특성을 비교분석, 국내 콩 브랜드 강화를 위한 효율적 패키지디자인을 제시하는 것이다. 연구방법은 국내외 문헌자료 토대의 이론적 고찰과 콩 패키지디자인의 시계열분석이다. 실증조사는 국내외 브랜드패키지를 형태구조 및 시각적 요소를 속성별 비교분석, 효율적 방안을 제시했다. 연구 결과, 국내포장은 소재의 다양화, 사용 편의성을 높인 기능성 포장 등의 발전을 이루었다. 그러나 브랜드 전달이 미약하며 패키지 형태 및 그래픽 요소가 일반적이고 유사하다. 제품 내용 전달에 주로 초점을 맞추고 있으며 소비자와 브랜드의 강한 커뮤니케이션을 위해 패키지디자인 개선 및 독창적 디자인 개발이 필요하였다. 우선적으로, 우리 전통 먹을거리인 콩을 지키고 세계시장에서 경쟁력을 갖추기 위해 우리제품을 세계에 알리는 수단으로써 브랜드를 개발해야 한다. 새로운 브랜드에 따른 차별적 패키지디자인이 필요하며 로고, 형태, 재질, 레이아웃, 색상 모든 요소의 새로운 시도로 브랜드를 강조해야 한다. 구체적으로는 첫째, 브랜드 로고디자인은 대부분의 브랜드가 차용한 캘리그래피 형식을 배제시켜 차별성, 효율성을 높여야 한다. 둘째, 독자적 형태의 캐릭터(일러스트, 사진 포함) 이용이 권장된다. 셋째, 전반적 색상은 채도를 높여 주목성에 유리하도록 한다. 기타 레이아웃은 각 요소들 중 브랜드 로고를 가장 큰 비중을 두고 그 외 요소를 순차적 비율로 구성함이 바람직하다. 이와 같은 노력으로 각자의 개성에 따른 차별된 요소를 찾아 적극적으로 드러내야 한다. 또한 우리 콩의 월등한 품질과 역사성 등을 소비자에게 강하게 인식 시키고 한국적 특성 뿐 아니라 세계시장 트렌드에 부합하는 브랜드패키지가 개발되어야 할 것이다.
KW - 콩 패키지디자인, 브랜드 강화, 패키지디자인 커뮤니케이션
DO - 10.18852/bdak.2012.10.4.259
UR - http://dx.doi.org/10.18852/bdak.2012.10.4.259
ER -

박여진 and 박규원 (2012). 국내 콩 브랜드 강화를 위한 효율적 패키지디자인 연구. 브랜드디자인학연구, 10( 4), 259- 274.

박여진 and 박규원 . 2012, “국내 콩 브랜드 강화를 위한 효율적 패키지디자인 연구”, 브랜드디자인학연구, vol. 10, no. 4, pp. 259-274. Available from: doi:10.18852/bdak.2012.10.4.259

박여진 박규원 et al. “국내 콩 브랜드 강화를 위한 효율적 패키지디자인 연구” 브랜드디자인학연구 10.4 pp. 259-274 (2012): 259.

박여진 , 박규원 . 국내 콩 브랜드 강화를 위한 효율적 패키지디자인 연구 브랜드디자인학연구 [Internet]. 2012; 10( 4), : 259-274. Available from: doi:10.18852/bdak.2012.10.4.259

박여진 and 박규원 . “국내 콩 브랜드 강화를 위한 효율적 패키지디자인 연구” 브랜드디자인학연구 10, no.4 (2012): 259-274. doi: 10.18852/bdak.2012.10.4.259

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국내 콩 브랜드 강화를 위한 효율적 패키지디자인 연구

브랜드디자인학연구

약어 : BDAK

2012, vol.10, no.4, pp.259 - 274

DOI : 10.18852/bdak.2012.10.4.259

발행기관 : 사단법인 한국브랜드디자인학회

연구분야 : 디자인

박여진¹ , 박규원²

¹한양대학교

²한양대학교

인용한 논문 수 : - 서지 간략 보기

초록

농지 감소, 수자원 부족, 이상기후 등 여러 환경 변화로 인한 곡물가격 상승세와 먹거리 위기 시대가 염려된다. 우리는 오래전부터 콩을 우수한 음식물로 섭취했다. 그러나 최근 주요 생산국에서 대량수입국으로 전락하였다. 이로 인해 국내 콩 생산 환경은 물론 수입품에 경쟁할 국내 콩 브랜드를 만들기 어려운 결과를 초래, 심각성이 커지고 있다. 본 연구목적은 콩 패키지디자인의 특성과 변천사를 파악하고 국내외 현황 및 특성을 비교분석, 국내 콩 브랜드 강화를 위한 효율적 패키지디자인을 제시하는 것이다. 연구방법은 국내외 문헌자료 토대의 이론적 고찰과 콩 패키지디자인의 시계열분석이다. 실증조사는 국내외 브랜드패키지를 형태구조 및 시각적 요소를 속성별 비교분석, 효율적 방안을 제시했다. 연구 결과, 국내포장은 소재의 다양화, 사용 편의성을 높인 기능성 포장 등의 발전을 이루었다. 그러나 브랜드 전달이 미약하며 패키지 형태 및 그래픽 요소가 일반적이고 유사하다. 제품 내용 전달에 주로 초점을 맞추고 있으며 소비자와 브랜드의 강한 커뮤니케이션을 위해 패키지디자인 개선 및 독창적 디자인 개발이 필요하였다. 우선적으로, 우리 전통 먹을거리인 콩을 지키고 세계시장에서 경쟁력을 갖추기 위해 우리제품을 세계에 알리는 수단으로써 브랜드를 개발해야 한다. 새로운 브랜드에 따른 차별적 패키지디자인이 필요하며 로고, 형태, 재질, 레이아웃, 색상 모든 요소의 새로운 시도로 브랜드를 강조해야 한다. 구체적으로는 첫째, 브랜드 로고디자인은 대부분의 브랜드가 차용한 캘리그래피 형식을 배제시켜 차별성, 효율성을 높여야 한다. 둘째, 독자적 형태의 캐릭터(일러스트, 사진 포함) 이용이 권장된다. 셋째, 전반적 색상은 채도를 높여 주목성에 유리하도록 한다. 기타 레이아웃은 각 요소들 중 브랜드 로고를 가장 큰 비중을 두고 그 외 요소를 순차적 비율로 구성함이 바람직하다. 이와 같은 노력으로 각자의 개성에 따른 차별된 요소를 찾아 적극적으로 드러내야 한다. 또한 우리 콩의 월등한 품질과 역사성 등을 소비자에게 강하게 인식 시키고 한국적 특성 뿐 아니라 세계시장 트렌드에 부합하는 브랜드패키지가 개발되어야 할 것이다.

키워드

콩 패키지디자인, 브랜드 강화, 패키지디자인 커뮤니케이션

참고문헌(11)

[단행본] 조정순 / 2005 / 콩 / 고려대학교출판부
[단행본] 오문헌 / 2004 / 최신 식품재료학 / 두남
[단행본] 장학길 / 2007 / 식품소재학 / 신광출판사
[단행본] 한백진 / 2006 / 패키지디자인 / 안그라픽스
[단행본] 한응수 / 2005 / 식품물류 / 유림문화사
[단행본] Gavin Ambrose / 2011 / Packaging the Brand / AVA Publishing
[단행본] Marianne Rosner Klimchuk / 2006 / PACKAGING DESIGN Successful Product Branding from Concept to Shelf / John Wiley & Sons
[기타] 농촌진흥청 / 2012 / World Focus Vol.20
[인터넷자료] / 경향신문
[인터넷자료] / 국립민속박물관
[인터넷자료] / 위키피디아