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This study aims deriving analysis the flow characteristic of kitchen hood system with using 3-D numerical analysis method and improving the system to expel pollutes more efficiently. To understand the flow characteristics of four models, this study only focuses on velocity field, temperature field, and concentration field varying with followings whether separation plate is set or not and the shapes of separation plates. The quantity of air, speed of exhaust fan and temperature and concentration of heating source are concerned as constant values. The three models having different shapes have one exhaust port and the model which has the vent at the closest position to where pollutes are generated is discovered to be the most efficient model. Compare to the initial model (having no separation plate), it was 1.4~1.9% more efficient at temperature distribution and 9.4~11.9% more at CO₂ concentration distribution.

목차

Abstract

1. 서론

2. 모델링 및 수치해석적 방법

3. 결과 및 검토

4. 결론

참고문헌

참고문헌 (11)

참고문헌 신청
Kim, J. T., 1998, "The Performance of Kitchen and Living Room on the Apartment House," The Journal of Industrial Liaison Institute, Vol. 4, pp. 230~237. google schola Akira, Y. et al., 1974, 1975, The Numerical Analysis of Room Air Distribution Part 1, 2, 3, The society of Heating, Air-Conditioning and Sanitary Engineering of Japan, Vol. 48. google schola Yi, S. H., 1999, "A Case Study on the Ventilation System of Kitchen," Korea Journal of Air-conditioning and Refrigerating Engineering, Vol. 10, No. 2, pp. 355~364. google schola Yun, J. M., 2000, "A Study of Kitchen Ventilation System for Apartment," Report of ECTA CO., LTD., RP. 1~9. google schola Lim, K. B., 2003, “A Performance Evaluation by Air Diffuser Position of Kitchen Ventilation System,” Hanbat university manufacturing technique, Vol. 3, No. 1, pp. 69~76. google schola

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