م. لمياء سليم رسول
كلية التربية الاساسية/ قسم رياض الأطفال/ الجامعة المستنصرية
https://www.doi.org/10.51424/Ishq.33.24
الملخص
تعد مرحلة رياض الأطفال من المراحل التعليمية الأساس للأطفال ممن هم دون سن الخامسة، وذلك لينالوا فرص تعليمية متكاملة بصورة عامة؛ ولتعزيز النمو (الجسمي، والصحي، والفكري، والنفسي، والعاطفي، والاجتماعي) لديهم، حتى يكونوا مستعدين للمرحلة المدرسية اللاحقة، ويمكن وصف مرحل الرياض، بالانتقال من مرحلة التعليم غير الرسمي إلى المرحلة الرسمية التي تتضمن الصفوف من الأول حتى الثاني عشر، ولاسيما ان بناء شخصية الطفل واعداده للمراحل اللاحقة يعتمد بالدرجة الأولى على معلمة الروضة والذي يأتي دورها في تعليمه اهم مهارات الحياة اليومية ومنها كيفية اختياره للأغذية الصحية المفيدة للجسم في اثناء ميله لتناول الطعام.
ان عملية تثقيف معلمة الروضة في مجال التغذية الصحية السليمة للطفل، يعد من الأهداف التعليمية التي تسعى اليها المجتمعات، والهدف منه مساعدة الطفل على التنويع في تناول الأطعمة، وتنمية عادات صحية جيدة لديه، ومساعدته على إدراك أسباب اختيار الأطعمة المختلفة.
ومن هنا نفهم ان لمعلمة الروضة دورا كبير في التعرف على الخصائص الغذائية الصحية التي يمتلكها كل طفل، ولأجل ذلك فقد وضعت الباحثة هدفان يمكن من خلالهما التوصل الى درجة التغذية الصحية التي يمتلكها أطفال الروضة، وهما:
1-وجهة نظر المعلمات نحو درجة التغذية الصحية السائدة لدى طفل الروضة.
2-الفروق في وجهة نظر المعلمات نحو التغذية الصحية لدى طفل الروضة تبعا لمتغير لتواجد الاطفال (متزوجات لديهن اطفال، متزوجات ليس لديهن اطفال).
ولغرض تحقيق هدفا البحث، لجات الباحثة الى سحب عينة تتألف من (147) معلمة من المتزوجات فقط والتابعات الى مديرية تربية بغداد في الرصافة الأولى، ومن ثم قامت الباحثة ببناء مقياس لمعرفة درجة التغذية الصحية السائدة بين الأطفال من وجهة نظر معلمة الروضة، ولقد تم بناء مقياس يتألف من (22) فقرة، وبعد ان تم استخراج الخصائص السيكومترية لفقراته أصبح يتألف من (20) فقرة. وبعد تحليل إجابات المعلمات، أظهرت نتائج البحث ما يلي:
1-ان أطفال الروضة يتمتعون بمستوى طبيعي من درجة التغذية الصحية من وجهة نظر معلماتهم.
2-لا يوجد تأثيرا لمتغير تواجد الأطفال لدى معلمات الروضة المتزوجات في وجهة نظرهن حول درجة التغذية الصحية السائدة لدى أطفال الروضة.
وكما قدمت الباحثة مجموعة من التوصيات والمقترحات الملاءمة لنتائج بحثها.
الكلمات المفتاحية: التغذية الصحية، طفل الروضة، معلمة الروضة.
The healthy nutrition of the kindergarten child from the point of view of the teachers
- Lamia Selim Rasoul
College of Basic Education/ Kindergarten Department Mustansiriya University
Abstract
Kindergarten is one of the basic educational stages for children under the age of five, in order to obtain integrated educational opportunities in general; In order to enhance their growth (physical, health, intellectual, psychological, emotional, and social), so that they are ready for the next school stage. The personality of the child and his preparation for the later stages depends primarily on the kindergarten teacher, whose role comes to teach him the most important skills of daily life, including how to choose healthy foods that are beneficial to the body while he is inclined to eat.
The process of educating the kindergarten teacher in the field of healthy nutrition for the child is one of the educational goals that societies seek, and the aim of it is to help the child diversify in eating foods, develop good healthy habits for him, and help him understand the reasons for choosing different foods.
Hence, we understand that the kindergarten teacher has a major role in recognizing the healthy nutritional characteristics that each child possesses, and for that, the researcher has set two goals through which it is possible to reach the degree of healthy nutrition possessed by kindergarten children, which are as follows:
-1 The viewpoint of the teachers towards the degree of healthy nutrition prevailing in the kindergarten child.
2- The differences in the teachers’ point of view towards healthy nutrition for kindergarten children according to a variable of the presence of children (married women with children, married without children).
For achieving the objectives of the research, the researcher resorted to withdrawing a sample consisting of (147) female teachers who are married only and who are dependents to the Baghdad Education Directorate in Rusafa First. A scale consisting of (22) items, and after the psychometric characteristics of its items were extracted, it became composed of (20) items. After analyzing the answers of the parameters, the results of the research showed the following:
1- Kindergarten children enjoy a normal level of healthy nutrition from the point of view of their teachers.
2- There is no effect of the variable of children’s presence among married kindergarten teachers on their point of view about the degree of healthy nutrition prevailing among kindergarten children.
The researcher also presented a set of recommendations and suggestions appropriate to the results of her research.
Keywords: healthy nutrition, kindergarten child, kindergarten teacher.
