Patricia Elena Barrio es licenciada y doctora en Historia por la Universidad Nacional de Cuyo, profesora titular de la Facultad de Filosofía y Letras (UNCuyo) y directora del Instituto de Historia Americana y Argentina y de la revista de igual nombre de esa unidad académica. Dirige e integra proyectos de investigación de la UNCuyo y del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Es autora de Hacer vino (2012) y Con sabor a vino (2016). Sus publicaciones versan sobre las relaciones entre el Estado y empresarios (Folia del Nordeste, 2018; Región y Sociedad, 2019; Quinto Sol, 2020).
Florencia Rodríguez Vázquez es comunicadora social (UNCuyo) y doctora en Ciencias Sociales por la Universidad Nacional de Quilmes. Es investigadora adjunta de CONICET en el Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales (INCIHUSA). Dirige e integra proyectos (CONICET y UNCuyo). Es autora de Educación y vitivinicultura (2012). Ha publicado sobre enseñanza y tecnologías agrícolas y diversificación productiva en Cuyo (Secuencia, 2012; Boletín del Instituto de Historia Argentina y Americana Dr. Emilio Ravignani, 2016; Apuntes, 2019).