Seguimiento y consejo nutricional en la pérdida de peso desde la Farmacia Comunitaria. A propósito de un caso

DESCRIPCIÓN DEL CASO

Paciente varón de 56 años de edad. Exfumador (cesación hace 30 años). IMC: 38,2 Kg/m2. Artrosis de rodilla. PAS(mmHg)/PAD(mmHg)/FC(lpm): 139/95/63. Sin tratamientos farmacológicos.

Acude a la farmacia solicitando información y ayuda para pérdida de peso.

EXPLORACIÓN Y PRUEBAS COMPLEMENTARIAS

Se realizó al paciente una primera entrevista en la ZAP, en la que se recogió información tal como: antecedentes familiares, recuento de ingesta de 24h, estilo de vida y actividad física, gustos y aversiones alimentarios, entre otros. Se dieron recomendaciones generales de alimentación y actividad física, así como información de la distribución semanal de alimentos en la dieta y a través de la herramienta del plato de Harvard©. Por motivos laborales del paciente, se pautaron visitas de seguimiento cada 15-20 días en las que registraron peso, bioimpedancia, presión arterial y se resolvieron dudas.

ORIENTACIÓN DIAGNÓSTICA

Valores de IMC en valores de obesidad según clasificación de la OMS.

DIAGNÓSTICO DIFERENCIAL

Resultado: se registró una pérdida de peso gradual en cada visita, así como una disminución del % de grasa corporal (GC) y un aumento del % de masa muscular (MM).

Fechas de las visitas: 30-X/26-XI/20-XII/3-I/31-I. Peso en Kg: 122,4/113,9/109,3/107,6/99,4 , lo que supone un % de pérdida de peso del 18,8% respecto al peso corporal inicial. %CG: 40,6/30,7/29,3/27,1/27,1 pasando de un % muy alto a alto según la clasificación indicada por el fabricante del equipo. %MM:27,1/31,0/31,7/32,9/32,9. PAS-PAD:139-95/129-84/125-85/131-81/129-82. Obteniendo después de la segunda visita cifras que se corresponde con valores de normalidad para MAFC evitando así la derivación al médico. IMC: 38,2/35,5/34,1/33,6/31,0 pasando de una obesidad clase II a clase I según las clasificación de la OMS

COMENTARIO FINAL

El farmacéutico comunitario por sus conocimientos, profesionalidad, accesibilidad, puede y debe contribuir a la mejora de los hábitos alimentarios y de actividad física de la población. La Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, en su artículo 39, titulado “Prevención de la obesidad a través de los servicios de salud”, destaca el papel de la farmacia comunitaria.

BIBLIOGRAFÍA

Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición.